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小麦淀粉谷阮粉机械设备

来源:开封市四达农产品设备有限公司  上传时间:2016-3-6  浏览次数:

  小麦淀粉谷阮粉机械设备是四达公司的一种淀粉成套设备,本公司采用了旋流精制生产工艺,具有A、B淀粉分离好,工艺无泡沫等特点。

  公司小麦淀粉成套设备具有一定优势,现具有成套的生产制造设备和检测设备(凡是大的转股设备都做动平衡试验。

  中小型小麦淀粉谷阮粉机械设备由下列设备组成:(1)双螺旋面筋机。(2)离心筛。(3)面筋平筛。(4)离心机。(5)气流对撞烘干机及搅拌机和各种浆泵等。由用户自建沉淀池,适合小型淀粉厂使用。

  大中型设备主要由以下设备组成:(1)连续式面筋机。(2)离心筛。(3)面筋平筛。(4)碟片分离机。(5)旋流器机组。(6)搅拌机。(7)真空脱水机。(8)气流对撞烘干机。(9)中转罐。(10)配电柜。

  小麦淀粉谷阮粉机械设备流程:它是以小麦面粉为原料,在搅合机中加水50~80%,以40转/分的转速使面粉捏合成面团。搅合时间约30分钟,放置30分钟,使面筋膨润而互相粘结,使淀粉易于分离。若添加适量食盐,可面筋的品质,而促进其粘结。如遇面粉的游离酸多时,可加入适量的氢氧化钙调节其pH值。面团暂时静置后,加5~8倍的水进行揉洗,分3~4次揉洗。洗出的乳状液为淀粉乳,需进行精制提纯,剩下物为面筋,含水分为65~70%,经干燥后,蛋白质含量约为75~85%,可以食用或作为制造油面筋的原料。