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筹建小麦淀粉加工厂需要注意的问题

来源:开封市四达农产品设备有限公司   上传时间:2018-09-26  浏览次数:

     小麦淀粉加工是将小麦磨成小麦粉,再将小麦粉深加工得到小麦淀粉和谷朊粉的行业。对这个行业的许多技术经济问题我们知道的还不多,研究的也不深入。

筹建小麦淀粉加工厂厂址的选择:

1.原料:由于小麦淀粉加工的基本原料是小麦,因此说小麦淀粉厂应建在盛产小麦 的地区或者是非常容易且能廉价购得小麦的地方,这是一个基本的要求。  因为小麦产区广阔和一些历史的原因,从而使现今所产的小麦品种还很繁多,其 面筋含量有高有低,面筋品质也有强筋、弱筋之别,制成小麦粉后其面团特性也是多种多样。研究得知适合做小麦淀粉的小麦应是白皮高筋强筋的优质麦。

2 交通:小麦淀粉加工企业由于其吞吐量较大,因此应建在水陆交通方便的地方,靠近高等级公路和铁路。公路应为可以通行载重60t汽车的道路。如果是用进口小麦,就需考虑建在口岸附近,以求达到低运输,原料和产品进出自如。

3 空气、水、能源、环保:小麦淀粉加工企业在生产过程中需用大量的空气、水和能源,同时还会排出大量的废水等,下面分别论述之。

   工业化小麦淀粉加工行业,在起步较晚,有很多问题需要研究,也有不少经验教训值得总结。我们讨论的“筹建小麦淀粉加工厂厂址选择”及“筹建小麦淀粉加工厂工厂车间的构成”是在项目筹建初期需要认真研究的问题,以避免企业日后走不必要的弯路。